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Mai : Second mois de stage

Semaine du 4 au 8 mai

J'ai débuté ce nouveau mois de stage en réalisant les factures de groupes de clients étant venus à l'hôtel recemment. Je les ai ensuite envoyé à ces derniers avec un mot de remerciement. Il a fallu que je fasse quelques calculs (ajout TVA, nombre de clients, nuits, déjeuner etc.), rien de bien difficile car maintenant je connais assez bien les prix des chambres.

 

Le moi de Mai a commencé, le Denim for the Cure package également !  Il faut mettre en place la communication pour promouvoir l'évènement. Je modifie la photo de profil de la page Facebook et Twitter et met à l'honneur le logo de l'association. Je réalise aussi deux flyers pour les salariés, cela a pour but de les inciter à porter des jeans chaque vendredi du mois, car chaque jean porté, $1 reversé contre la lutte du cancer du sein!

 

Je prépare également les tickets pour le tirage au sort dont tous les bénéfices seront également reversés pour la cause. Je me suis occupée de modifier les signatures d'emails de chaque employé de l'hôtel afin d'y insérer le logo de l'association et un lien direct vers le site. Chaque email envoyé par un des employés est une chance de plus pour l'association de recevoir des dons.

 

En été, on peut assister à de nombreux concerts à Toronto, ils ont souvent lieu au Rogers Centre ou au Air Canada Centre. C'est donc le moment pour moi de créer des packages incluant nuit d'hôtel, WIFI, pochette surprise et places de concerts ! Je dois écrire un texte accrocheur en y ajoutant une photo et je met ensuite tout cela en ligne sur le site web de l'hôtel mais aussi sur la page Facebook. Cela me permet de m'habituer à Itravel, le système utilisé par l'hôtel pour gérer le contenu web et les réservations. Je m'attaque aux artistes que je connais le mieux, Ariana Grande et Imagine Dragons. Mes premiers packages sont assez difficiles à réaliser car j'ai un peu de mal à utiliser Itravel mais peu à peu je deviens de plus en plus autonomme. 

 

J'ai également repris la prospection client via emails que j'avais commencé le mois dernier.

 

 

Semaine du 11 au 15 mai

Cette nouvelle semaine démarre avec une mise à jour de toutes les télévisions de l'hôtel. En effet ce dernier dispose de nombreux écrans dans l'ascenseur, le hall d'entrée, différents étages. Mon rôle a été d'ajouter de nouvelles images et textes en fonction des événements actuels. J'ai donc crée cela via PhotoShop puis je les ai chargés sur le système de l'hôtel. Je suis assez fière de voir mes créations partout dans l'hôtel.

 

J'ai réenvoyé un certain nombre de factures à la clientèle, notamment Canadienne francophone. Effectivement, cette dernière apprécie qu'on fasse l'effort de communiquer avec eux en Français. Etant donné que personne ne parle Français dans l'hôtel, c'est assez valorisant pour moi.

 

J'ai passé de nombreuses heures à entre les réservations de clients sur le système de l'hôtel, notamment les groupes pour les conventions. Maintenant je suis de plus en plus autonomme et une réservation ne me prend que 5 minutes.

 

J'ai eu l'occasion de participer à une réunion avec différents directeurs Marketing dans un autre hôtel du centre-ville. La manager nous a présenté, les chambres et les services de l'hébergement. L'hôtel est en pleine rénovation et il souhaite se faire connaître davantage. C'est pour cela qu'une négociation s'en est suivi pour mettre en place un partenariat. En effet, le Strathcona Hotel présentera également cet autre hébérgement à ses clients. Cette réunion m'a permis d'intervenir et d'apporter mon opinion même si cela restait assez difficile car le vocabulaire employé était très professionnel. 

 

J'ai aussi pu présenté l'hôtel et ses services à des clients Québécois, même si ces derniers parlent très bien anglais, ils apprécient toujours qu'on leur explique tout en Français.

Semaine du 18 au 22 mai

Je n'ai pas travaillé lundi car c'était un jour national, celui de la Reine Victoria (Victoria Day). Cela m'a permis de profiter au maximum d'un week-end prolongé.

 

Mardi, j'ai commencé par réaliser un nouveau flyer sur la soirée qu'organise l'hôtel au cours du mois de Mai. Il s'agit d'un repas festif qui aura lieu dans le hall de l'hôtel. Ce dernier réunira le staff et certains clients. Tout l'argent réuni sera reversé à l'association Denim for the Cure. J'ai été en charge de mettre en place l'évènement. En effet, apres réalisation du flyer, j'ai envoyé un email d'invitation pour cette soirée à tous les salariés et clients convoités. Le but est de savoir exactement combien de personnes seront présentes pour faciliter l'organisation sachant qu'on espère une centaine d'individus. 

 

J'ai également ajouté de nouvelles publicités aux écrans de l'hôtel pour promouvoir une conférence et une soirée prenant place dans le hall. Toujours par rapport au Denim for the Cure, j'ai été en charge d'aller voir tous les employés de l'hôtel pour leur proposer de participer à un tirage au sort, j'ai récolté l'argent qui sera reversé à l'association.

 

L'une de mes missions principales a été d'enregistrer ,sur le système de l'hôtel, des groupes de clients participant à une conférence (ce que l'on appelle les Rooming lists). Je me sens totalement à l'aise dans cette mission car je connais très bien l'hôtel à présent. Par contre, je ne me sens pas encore totalement en confiance lorsque je dois répondre au téléphone, cela reste difficile.

 

Cette fin de semaine a été écourtée à cause d'une intoxication alimentaire, vive la nourriture Canadienne !

 

 

Semaine du 25 au 29 mai

Quelques exemples de mes travaux !

Dès le début de semaine, Spring, une des employées de l'hôtel me confie une nouvelle mission, celle de réaliser un tableau Excel incluant les notes et avis reçus par les salariés sur l'année 2015. En effet, chaque année, les directeurs de chaque service donnent une note à tous les collaborateurs concernant leur implication dans le travail, leur ponctualité etc. C'est un petit peu la même chose qu'en France sauf qu'ici cela me semble encore plus précis. Les commentaires sont très détaillés, " barbe pas assez bien rasé ", " sourire pas assez prononcé " ou même " hygiène à améliorer " les Canadiens sont clairs... Encore une différence culturelle ! Par contre, ils n' hésitent pas également à valoriser l'individu, à féliciter ses efforts " joie de vivre au quotidien " " motivé au travail " serviable avec ses collègues ", l'employée du mois est ausis désigné ! Il existe plusieurs catégories : l'employée le plus souriant, le plus dévoué, le plus ponctuel.. Cette tâche est assez longue mais intéressante, j'en apprend davantage sur les employés !

 

Jeudi fût une journée assez chargée. Dès 10h direction Direction Le Radisson hôtel pour participer à un Trade show ! Ma mission principale là-bas? prendre des photos (voir ci-dessous). C'était une superbe expérience car je n'avais jamais participé à un tel évènement, ce dernier réunissait tous les directeurs Marketing des hôtels du centre. Chaque hôtel avait son propre stand afin de faire la promotion de ses services, s'en est suivi un très beau repas et le discours du présiedent d'une grande chaîne de restaurants : O&B Canteen. A 17h, retour à l'hôtel pour la fameuse reception dont les tous les bénéfices seront reversés à l'association qui lutte contre le cancer du sein. Je m'investis totalement dans cette mission qui me tient à coeur : organisation, invitation, repas, tickets, récolte de l'argent, photos etc. J'ai l'opportunité d'inviter des amis, cela me permet de leur faire découvrir mon environnement de travail et mes collègues.

 

Je m'aperçois que cela fait déjà 2 mois que je suis au Canada, et que j'ai donc déjà réalisé la moitié de mon stage ! Cela passe trop vite, j'ai l'impression d'être arrivée hier , mais à la fois, d'avoir tellement évolué et appris.

 

 

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